我國人口眾多，對食品的需求不斷上升，對進口食品的需求也在不斷上升。我國進口食品種類繁多，其中部分進口量大，主要有肉類、奶制品、水產(chǎn)品及制品、酒、餅干糕點、干果、油脂等，進口市場涵蓋多種食品，進口食品的安全已成為保障消費者安全的重要一環(huán)。但是，不同國家的食品安全標準不同，各個口岸也經(jīng)常檢測到不合格的商品，為避免不合格食品進入國內(nèi)市場，質(zhì)檢部門對進口食品實施了一系列管理監(jiān)督措施，確保進入國內(nèi)市場的進口食品安全、可靠、有保障，加強現(xiàn)場檢驗檢疫，使用食品安全檢測儀對進口食品的質(zhì)量和包裝進行抽查。

食品安全檢測儀可以對進口批發(fā)市場的進口食品進行快速檢測，為食品安全提供一道安全屏障。隨著我國經(jīng)濟社會發(fā)展水平的不斷提高，進口食品已成為中國消費者的重要食品來源?？偟膩碚f，我國進口食品的質(zhì)量安全比較穩(wěn)定。但通過口岸監(jiān)管，發(fā)現(xiàn)部分食品品種存在食品添加劑使用過量、微生物污染嚴重、農(nóng)藥殘留超標等問題。為確保餐桌上人員的安全，監(jiān)管部門建立了進口食品安全全流程管理制度，采用食品安全檢測儀對進口食品進行抽檢，確保進口食品安全。